Salami Holy Cow de RED BEAR (6 oz)
Category: MEAT
Este salami está elaborado artesanalmente siguiendo una de las recetas más antiguas de Europa del Este, lo que le confiere el auténtico sabor del Viejo Mundo. Se utilizan cortes premium de carne de vacuno Angus natural, molida en grueso y sazonada simplemente con ajo y pimienta negra. El salami se ahúma con madera natural. Se seca durante varias semanas hasta lograr el equilibrio perfecto entre textura y sabor. El salami terminado presenta un color burdeos intenso y un rico aroma y sabor a carne de vacuno.
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