THIERRY LAFFAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2021, Borgoña
Category: CHARDONNAY
Esta parcela de viñedo para este Premier Cru Chablis recibe abundante sol para una maduración uniforme. La fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable mantienen la mineralidad prístina. Piensa en frutas de árbol y de huerto maduras: manzana, pera y albaricoque, todas equilibradas por una estructura soberbia y una acidez limpiadora.
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