BONTERRA 'THE ROOST' BLUE HERON VINEYARD CHARDONNAY 2022, Mendocino (BIO)
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Category: CHARDONNAY
Bonterra Organic Estates (Certifié) se procure les raisins Chardonnay de ce vin auprès d'un vignoble niché entre la rive de la Russian River supérieure et un site de nidification et réserve de hérons bleus. Le Blue Heron Ranch intègre magnifiquement l'agriculture et la faune. Vignobles régénératifs certifiés. Frais, luxuriant et texturé, le vin dévoile une complexité nuancée avec une abondance de citron, lime, fleurs d'agrumes et melon, rehaussé de pomme cuite et d'épices de boulangerie, une acidité fraîche et une finale minérale.
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