BRENNE SINGLE MALT WHISKY 10 ANS, France 750ml

Tout commence dans les champs de Cognac, en France, avec deux types d'orge de variété ancienne cultivés biologiquement. Après une fermentation et une distillation soignées dans un alambic, le Brenne Ten repose pendant une décennie dans un mélange de fûts de chêne français du Limousin neufs et de fûts ayant précédemment servi au vieillissement du cognac. Cette bouteille en édition limitée est un mariage de fûts individuels de whisky Brenne âgé de 10 ans, sélectionnés avec soin et personnellement par la maître distillatrice Allison Pastel. Ils l'ont mis en bouteille à 48% d'alcool en utilisant l'eau exquise de la Charente voisine, et l'ont embouteillé à la main. Une profusion de fruits secs, de bois épicé, de vanille toastée et une légère essence florale. La texture soyeuse en bouche offre la douceur signature de Brenne avec du thé noir épicé, du chocolat, de l'écorce d'orange séchée et une crème vanillée saupoudrée de sucre à la cannelle. La finale révèle des notes de miel épicé et une riche crème brûlée onctueuse. Moins de 800 bouteilles ont été produites, alors faites-vous plaisir !