CANTINE OLIVELLA 'LACRIMABIANCO' LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO 2023, Italie (BIO)
Category: MISC WHITE
Ce vin blanc généreux est élaboré à partir de vignes anciennes (80% Caprettone/20% Catalensca) dans la petite appellation Vesuvio Lacryma Christi Bianco de la région de Campanie. Magnifiquement équilibré et vif, il déploie des vagues d'agrumes, de fruits à noyau et de melon avec une acidité rafraîchissante. Un vin blanc de confiance pour l'apéritif ou en accompagnement d'antipasti, de sushis ou sashimis, de crustacés, de pizza bianca, de carpaccio de thon, de risotto aux légumes, de filet de porc ou de poulet frit. Vignoble certifié biologique.
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