FIN DE FOLIE COTES CATALANES ROUGE 2018, France (VÉGÉTALIEN)
Category: RHONE BLEND
Issu de la petite AOC Maury et de la encore plus petite VdP Cotes de Catalanes qui s'y trouve, ce vin laisse entrevoir le grand potentiel des vins rouges secs qui ne sont pas les vins de dessert fortifiés sur lesquels la réputation de la région a été bâtie. Un assemblage de 60% de Grenache et de 40% de Carignan Noir provenant de vignes de 50 ans, ce vin cultivé durablement et végane offre des notes de prune noire, de framboise, de cerise noire et de subtiles touches de cèdre sur une structure légère à moyenne qui se termine court. Non collé.
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