HENRIQUES BOAL MADEIRA 10 YR
Category: DESSERT
Couleur orangée/rousse. Plus d'oxydation ici, avec du poivre, des épices et des graines de carvi, beaucoup de caramel et d'agrumes brûlés. En bouche, c'est assez riche et voluptueux, avec une excellente onctuosité en texture. Le palais est submergé par une vague d'orange brûlée, avec une délicieuse douceur et onctuosité de noix et d'amande, et une fine acidité de zeste de citron qui transperce.' Janvier 2007. Tom Cannavan
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