LEMELSON CHARDONNAY 2022, Willamette Valley, OR
Category: CHARDONNAY
Ce Chardonnay est composé de fruits provenant de deux vignobles du domaine Lemelson qui s'étendent sur deux AVA (Yamhill-Carlton AVA & Chehalem Mountains AVA), deux types de sols différents (sédimentaire Willakenzie & volcanique) et deux altitudes différentes. Avec une abondance d'arômes fruités vifs, ce vin a été fermenté en fût de chêne français et subit 100% de fermentation malolactique pour développer la richesse. Le nez s'anime avec des notes de pomme verte, caramel, citron & vanille et possède de charmantes nuances de mandarine et de guimauve grillée. En texture, le vin est étonnamment riche avec une excellente acidité, ce qui en fait un excellent vin d'accompagnement. Pratiques viticoles durables.
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