PIERRE DAMOY Bourgogne Blanc 'Les Ravry' 2019, Bourgogne
Category: CHARDONNAY
De la précieuse parcelle de vignoble de 1.73 acres appelée Les Ravry, Pierre Damoy produit un Bourgogne Blanc élégant et riche. Un coing brillant et de la citronnelle vous attirent dans un verre débordant d'agrumes croquants de citron et d'orange, d'amande et de saveurs toastées de céréales. La large sensation en bouche est juteuse, crémeuse et bien équilibrée. Pensez au Saumon en Papillote (à l'aneth, au citron et à la courgette), à la Salade de Crabe ou au fromage Saint André comme accords possibles.
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