THIERRY LAFFAY CHABLIS VIEILLES VIGNES 2022, Bourgogne
Category: CHARDONNAY
Vielles Vignes sur l'étiquette signifie « vieilles vignes », ce qui est une bonne chose. Plus la vigne est âgée, moins elle produit de raisins, mais les raisins qu'elle produit possèdent une concentration profonde de saveur et de complexité. Le Chablis Vielles Vignes de Laffay offre des couches nerveuses, tendues et serrées de mandarine, de nectarine et de salinité d'embruns marins qui invitent à une autre gorgée et à une autre bouteille.
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