Come guarnire i cocktail con lime e olive fresche

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Guarnisci i tuoi cocktail con spicchi di lime freschi e olive snocciolate per aggiungere appeal visivo e un tocco di sapore. Questa guida ti illustra le tecniche di base.

Come guarnire con lime e olive

1. Prepara lo spicchio di lime: Lava un lime fresco, poi taglialo a spicchi nel senso della lunghezza. Rimuovi eventuali semi visibili. Fai un'incisione dal centro alla buccia in modo che lo spicchio possa poggiarsi sul bordo del bicchiere. Taglia lo spicchio appena prima di servire per mantenerlo succoso e brillante.
2. Attacca il lime al bicchiere: Fai scorrere l'incisione sul bordo del bicchiere in modo che lo spicchio resti appeso. Per una nota di agrumi più intensa, spremi leggermente lo spicchio prima di posizionarlo per rilasciare gli oli. Se lo spicchio scivola via, l'incisione potrebbe essere troppo piccola: taglia un po' più a fondo.
3. Infila le olive sullo stecchino: Inserisci uno stecchino da cocktail attraverso due o tre olive snocciolate. Per un aspetto pulito, spingi le olive al centro dello stecchino, lasciando spazio a entrambe le estremità. Usa olive snocciolate per evitare di dover rimuovere il nocciolo al tavolo.
4. Metti lo stecchino di olive nel drink: Appoggia lo stecchino sul bordo di un bicchiere da martini o lascialo cadere direttamente in un bicchiere rocks. Assicurati che le olive siano completamente immerse o visibili a seconda del tuo stile. Per un dirty martini, uno stecchino di tre olive è la presentazione classica.

Opzioni di guarnizione da Chicago's Best Wine & Spirits Store

• LIME (FRESCO): Il lime fresco è una guarnizione classica per bevande, venduto come singola opzione standard (SKU 4313). Ti permette di aggiungere un tocco di agrumi a casa senza alcuna preparazione speciale oltre al taglio.

  

• DIVINA ORGANIC PITTED GREEN OLIVES (4.2 OZ): Le Divina Organic Pitted Green Olives sono disponibili in un vasetto da 4.2 oz, raccolte e selezionate a mano in Grecia. Sono snocciolate e pronte per essere infilzate, risparmiando tempo e sporco nella preparazione di martini o dirty martini.