BIRGIT EICHINGER GRUNER VELTLINER 'RIED HASEL' 2020, Austria
Category: MISC WHITE
Birgit Eichinger è un'amabile ambasciatrice i cui vini incarnano il terroir unico della regione austriaca del Kamptal. Il suo meritatamente famoso vigneto singolo Ried Hasel mostra una splendida frutta Gruner Veltliner.
Un'allegra miscela di mela dorata matura, pera Bosc, miele e pepe bianco viene servita con una rinfrescante salinità e un finale persistente. Pensa a cotoletta di maiale, melanzane fritte, pollo alla milanese o formaggio Mt Tam di Cowgirl Creamery per gli abbinamenti.
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