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BOND ST EDEN 2005, Napa

BOND ST EDEN 2005, Napa - Main image
$390 $650 In stock

Category: 20 YEAR - 2005

"Il 2005 Cabernet Sauvignon St. Eden proviene da un vigneto di 11 acri sulle colline a nord dell'incrocio di Oakville, con il classico terreno rosso e roccioso di questa zona, essenzialmente ai piedi delle Vaca Mountains che definiscono i confini orientali della Napa Valley. Questo vino, che mostra note di cuoio di sella nuovo, torta di frutta natalizia e spezie, è ampio e saporito, con una sensazione in bocca classica e corposa, una purezza mozzafiato e sapori sensazionali di frutti di bosco selvatici misti a mora e cassis. Questo blend può essere bevuto ora o invecchiato per almeno altri due decenni." - 97 punti - Robert Parker

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire U. ★★★★★

The nose jumps out with that classic rocky soil minerality—it’s like smelling the Napa foothills. On the palate, it’s still surprisingly vibrant for a 2005, with soft tannins and a long, elegant finish.

Joseph Z. ★★★★★

Twenty years in and this still tastes like it was made yesterday—the deep red fruit and that classic Oakville foothill structure are perfectly intact. I’ve decanted it for an hour and the finish just keeps unfolding, a real treat for a special occasion.

Stella O. ★★★★★

The rocky soil really comes through in the finish, giving it a distinct mineral edge that sets it apart from other Napa cabs I've tried. Opened beautifully after about an hour in the decanter.