BONPAS RESERVE COTES DU RHONE 2020, Rodano
Category: RHONE BLEND
Parte del rinomato portfolio della Boisset Collection, Bonpas (che in francese significa "buon passaggio") era un monastero fortificato costruito nel 12 secolo, affacciato sul fiume Durance vicino ad Avignone. Grenache, Syrah e Mourvèdre si fondono per creare profonde tonalità rosso rubino che anticipano sapori espressivi e potenti. Frutti scuri e confetturati sono protagonisti al naso, con note di fondo di spezie appena macinate che conducono a un palato caldo di frutti a nocciolo scuri e ammaccati, olive nere e spezie da forno. Perfetto da solo o in abbinamento a piatti speziati, selvaggina, qualsiasi cosa alla griglia o arrosto e piatti di formaggio decisi. Pratiche viticole sostenibili, biodinamiche e biologiche.
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