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CANTON GINGER LIQUEUR, France 750ml

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Category: LIQUEUR

"Prodotto in piccoli lotti... Lo zenzero baby viene tagliato a mano, sciacquato e lasciato asciugare per diversi giorni. Poi viene macerato con un distillato chiaro e frizzante noto come eau de vie. Da lì viene unito al cognac francese. Inoltre, vengono aggiunti alla ricetta baccelli di vaniglia tahitiani selezionati a mano e miele provenzale in quantità accurate. Il risultato è un profilo aromatico eccezionalmente delizioso ed equilibrato. Prodotto in piccoli lotti, è anche realizzato senza conservanti, additivi o coloranti, il che comporta sottili variazioni di colore in ogni lotto." - Distilleria

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lucy P. ★★★★★

I’d never tried a ginger liqueur before, but the hand-cut baby ginger and eau de vie base make this incredibly smooth. A little goes a long way in a cocktail—it adds a clean, spicy warmth without being syrupy.

Daniel Z. ★★★★★

The drying step before maceration must be doing something special, because the ginger comes through clean and bright without any harsh bite. I’ve been sipping it neat over a single ice cube, and the eau de vie base keeps it crisp from start to finish.

Evelyn ★★★★★

The hand-cut baby ginger really comes through—you can tell it was dried properly because the warmth hits upfront but fades into something clean and almost floral. I’ve been sipping it over ice after dinner and it’s dangerously smooth for 750ml that somehow keeps disappearing.

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