DIAMOND CREEK CABERNET GRAVELLY MEADOW 2015, Napa

"Il 2015 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow è molto espressivo al calice, specialmente nei suoi aromi. Cedro, tabacco, lavanda, erbe essiccate, mentolo, liquirizia e una serie di frutti a nocciolo scuri emergono col tempo nel calice, ma solo con una certa riluttanza. Il 2015 avrà bisogno di qualche anno per aprirsi, ma anche lui si sta dimostrando relativamente accessibile secondo gli standard di Diamond Creek. Recensito a dicembre 2018. Vinous (AG) "Soia, tabacco ed erbe essiccate caratterizzano questo vino dal nome appropriato, che ha effettivamente un aspetto ghiaioso e gessoso nella sua consistenza e nel suo sapore. Da un appezzamento di cinque acri della tenuta, è infinitamente complesso e ricco di sfumature, nonostante la sua ricchezza e concentrazione corpose. Recensito a dicembre 2018. Wine Enthusiast (VB)"