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EPOCH 'AUTHENTICITY' SYRAH 2020, Paso Robles

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$61.97 $99.95 In stock

Category: SYRAH SHIRAZ

Prevalentemente Syrah con un tocco di Mourvèdre. Intensamente piacevole al naso, con aromi leggermente caramellati di kirsch e salsa di more infusi di chiodi di garofano e macis. Al palato c'è una tensione tannica che incornicia strato su strato di frutti di bosco e anice stellato, mentre un'acidità impressionante mantiene l'esperienza ricca piuttosto vibrante.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sebastian A. ★★★★★

Opened a bottle last night and that kirsch and clove combination is exactly as described—bold but not overpowering. The tannins have a nice grip that smoothed out after about 30 minutes in the glass. Definitely ordering another.

Lily ★★★★★

The tannic tension here is exactly what I look for in a Paso Syrah—it holds its structure beautifully while those clove and mace notes linger on the finish. Opened it with dinner and it only got better over two hours. Already planning to grab another bottle.

Leo ★★★★★

That kirsch and blackberry sauce note with the clove really does come through, but the tannic tension on the finish is what sold me—it keeps things serious without being harsh. Opened it last weekend with a slow-braised short rib and the whole glass just kept unfolding.

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