FITVINE PINOT GRIGIO 2019, California (VEGAN)

FitVine è per chi cerca un vino che si adatti alla propria routine di fitness, così come alla dieta e allo stile di vita. Il loro motto è "Più leggero. Più veloce. Migliore." Senza glutine, vegano e con meno di 0.09 grammi di zucchero per bicchiere, è la scelta ideale per chi segue la dieta chetogenica o qualsiasi dieta a basso contenuto di carboidrati. Creato da due amici appassionati sia di vino che di fitness, hanno sviluppato un "processo proprietario" per ridurre lo zucchero senza abbassare i livelli di alcol. Ciò si ottiene prolungando la fermentazione attraverso la fermentazione secca. Poi filtrano il vino tre volte con un sistema di filtrazione a flusso incrociato, estraendo più tannini e quindi senza bisogno di additivi aromatici. Toni verdi erbacei conducono ad aromi di fiori bianchi come gelsomino, caprifoglio e fiori d'arancio. Un palato di scorza di agrumi e mineralità croccante porta a un finale lungo e pulito con sfumature floreali. Da gustare freddo da solo o con i tuoi piatti preferiti a base di verdure, pesce o pollame.