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GEKKEIKAN SAKE HORIN 300ml, Japan

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Category: SAKE

Una combinazione di acqua di sorgente fresca, riso Yamada Nishiki (conosciuto come il 're del riso per sake'), riso Gohyakumangoku macinato al 50% e l'abilità del maestro del sake, danno vita a questo classico esempio di un Junmai Daiginjo in stile Fushimi… Horin ha un naso delicatamente fruttato, i suoi sapori sottili sono ben bilanciati, ed è eccezionalmente morbido con un finale lungo e pulito. Aromi fruttati delicati con note sottili di melone cantalupo, melone honeydew e caprifoglio. Rotondo e morbido al palato, con un corpo medio e cremoso. Termina lungo e morbido, con un accenno di pera.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lucy ★★★★★

I was skeptical about spending this much on a small bottle, but the smoothness from the Yamada Nishiki rice is incredible. The 300ml size is perfect for one or two quiet evenings, and the flavor stays clean and crisp to the last drop.

Adam ★★★★★

The 50% rice polish ratio really lets the delicate flavors come through, and the smooth finish makes it dangerously easy to sip on its own. I've been enjoying it slightly chilled with sushi, and the balance is just perfect for that.

Henry ★★★★★

The Yamada Nishiki rice really shines here—smooth and slightly fruity with a clean finish. I opened it for a quiet dinner and the 300ml bottle was the perfect amount for two glasses. It's a solid everyday sake that doesn't disappoint.