HEITZ CELLAR 2000, MARTHA'S VINEYARD, Napa (BIO)
Category: 25 YEAR - 2000
Il 2000 Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon ha un meraviglioso aroma varietale arricchito da note di ciliegia brillante e un accenno di menta che rendono il vino distintivo. La vera eleganza risplende nella finezza e nella struttura delicata del Cabernet. È accessibile e piacevole ora, ma con il giusto equilibrio di pH e la struttura per garantire longevità. Affinamento in legno: __XSP_5e7f9c9f_1½ anni (un anno in vasche di rovere americano e __XSP_5e7f9c9f_2½ anni in barrique di rovere francese del Limousin). Vigneto certificato sostenibile/biologico.
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