LEMELSON CHARDONNAY 2022, Willamette Valley, OR
Category: CHARDONNAY
Questo Chardonnay è composto da uve provenienti da due vigneti della tenuta Lemelson che si estendono su due AVA (Yamhill-Carlton AVA e Chehalem Mountains AVA), due diversi tipi di suolo (sedimentario Willakenzie e vulcanico) e due diverse altitudini. Con un'abbondanza di aromi fruttati brillanti, questo vino è stato fermentato in rovere francese e subisce una fermentazione malolattica al 100% per sviluppare ricchezza. Il naso si anima con note di mela verde, caramello, limone e vaniglia, con divertenti sfumature di mandarino e marshmallow tostato. Dal punto di vista tattile, il vino è sorprendentemente ricco con un'eccellente acidità, che lo rende un ottimo vino da abbinare al cibo. Pratiche viticole sostenibili.
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