MOCCIA ZABOV ZABAGLIONE LIQUEUR, Italy 700ml

Se hai mai sciato sulle Alpi italiane, probabilmente hai sentito parlare dello Zabov. Questo iconico liquore all'uovo, di fatto uno zabaglione in bottiglia, è noto soprattutto come ingrediente base del leggendario cocktail alpino chiamato "Bombardino" — un dolce e cremoso ricostituente amato da sciatori e alpinisti in tutto il Nord Italia. Alla fine degli anni 1940, Luigi Moccia sviluppò la ricetta dello Zabov usando brandy al posto del Marsala e confezionò il liquore risultante in una bottiglia trasparente per mostrare il colore saturo di tuorlo d'uovo della bevanda. Il nome combina lo "ZAB" di zabaglione con "OV" di uovo. Questa classica bottiglia di Zabov rimane il cuore e l'anima di Moccia e uno dei marchi di liquori più iconici d'Italia. Giallo oro brillante e intenso, con una texture cremosa che ricorda lo zabaglione. Uovoso, cremoso e pastoso, con sentori di spezie calde e ampia dolcezza. Lussuoso senza essere stucchevole. Può essere servito caldo o freddo e aggiunto a caffè o cocktail. - Produttore