THIERRY LAFFAY CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2021, Borgogna
Category: CHARDONNAY
Questo appezzamento per questo Premier Cru Chablis riceve abbondante sole per una maturazione uniforme. La fermentazione e l'affinamento in acciaio inossidabile mantengono la mineralità incontaminata. Pensa a frutti maturi da albero e da frutteto – mela, pera e albicocca – tutti bilanciati da una struttura eccellente e da un'acidità pulita.
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