フランジェリコのカクテル＆デザート活用法

クイックアンサー

フランジェリコは、カクテルやデザートにナッツのようなほのかな甘みを加えます。ストレートで、カクテルで、またはベーキング材料としてお使いいただけます。

フランジェリコの使い方

1. 1。ストレートかオン・ザ・ロックで注ぐ： フランジェリコは、小さなリキュールグラスで冷やして、または氷を入れてお召し上がりください。冷やすことで甘さが和らぎ、ヘーゼルナッツの香りが引き立ちます。 よくある間違いは、室温で提供することです。甘さがしつこくなります。
2. 2。カクテルに混ぜる： フランジェリコサワーをお試しください：1.5オンスのフランジェリコ、0.75オンスのフレッシュレモンジュース、0.5オンスのシンプルシロップ、卵白1個を合わせます。氷を入れてシェイクし、クープグラスに注ぎ、ナツメグをすりおろして飾ります。 チェックポイント：シェイクしすぎるとリキュールの風味が薄まります。最大10～12秒間シェイクしてください。
3. 3。デザートソースに使う： フランジェリコ1/4カップとヘビークリーム1/2カップ、ブラウンシュガー2テーブルスプーンを弱火で温めます。砂糖が溶けるまで混ぜ、アイスクリーム、パウンドケーキ、またはポーチドペアーの上にかけます。 よくある間違い：ソースを沸騰させると、リキュールのアルコールが蒸発し、クリームが分離します。弱火を保ってください。

製品情報

• フランジェリコ リキュール、イタリア 750ml: イタリア産のヘーゼルナッツリキュール。本物のナッツ、ココア、バニラ、その他の天然香料から作られています。この本格的な原料ベースにより、フランジェリコは人工シロップでは再現できない本物のナッツのプロフィールを持ち、シンプルなカクテルやデザートを格上げする際に際立った選択肢となります。