BALESTRI VALDA SOAVE CLASSICO 2023, Veneto
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Category: MISC WHITE
ソアーヴェは、ピノ・グリージョが登場するずっと前から、戦後のアメリカで愛されてきました！ガルガーネガ種のブドウがここで輝き、ワイルドフラワー、レモンの皮、青リンゴ、洋ナシ、ブリオッシュのアロマを放ちます。レモンカードとマンダリンオレンジのニュアンスが、活気ある味わいを完成させます。フィニッシュに感じられるソアーヴェ特有のビターアーモンドが真髄です。ブルラータ、ホタテ、グリルチキンとの相性が抜群。サステナブルなブドウ栽培を実践しています。
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