BARRELL SEAGRASS RYE WHISKEY
Category: RYE
"シーグラスは、アメリカとカナダのライ・ウイスキーをブレンドしたもので、各原料は入念に調達され、マルティニーク・ラム、マデイラ、アプリコット・ブランデーの樽でそれぞれ別々にフィニッシュされています。ライ麦に感じられる草のような海岸のニュアンスと、フィニッシュ樽の豊かさとスパイシーさが際立ちます。各リリースは味わいに合わせてブレンドされ、真のカスクストレングスで瓶詰めされているため、ブレンドごとに微妙なアルコール度数の違いがあります。トロピカルフルーツと果樹園の果物が溢れるバスケットが、このジューシーなウイスキーの中心にあり、ブランデー樽由来の熟したアプリコットの香りが際立ちます。トロピカルなノートは、幅広いスパイシーでハーブのようなライ麦のアロマによって抑えられ、草のようなマルティニーク・ラムの繊細なフローラルノートによって補完されます。水を加えると、酸化したマデイラのニュアンスが現れ、果実をキャンディのように甘くし、口当たりに土っぽさをもたらします。" - 生産者
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