グレンモーレンジ ラサンタ 12年 スコッチ、スコットランド 750ml

ウィリアム・マセソンは、スコットランド・ハイランド地方のドーノック・ファースのほとりにある1843にグレンモーレンジ蒸溜所を設立しました。ウィリアムは蒸溜所の静かな環境をインスピレーションとして、シングルモルトを非常に滑らかでありながら素晴らしく複雑なウイスキーへと先駆的に発展させました。今日でも蒸溜所は彼の技を称え、スコットランドで最も高い蒸溜器を使用した蒸溜と、テインの男たちによって完成された最高の樽での熟成により、同じ方法でウイスキーを生産し続け、滑らかさと深みを生み出しています。ラサンタはまず、滑らかさのためにアメリカンオーク製のバーボン樽で熟成されます。その後、スペインのヘレスからオロロソとペドロ・ヒメネスのシェリー樽を手作業で選びます。シェリー樽のおかげで、豊かなレーズン、トフィー、スパイスの風味があふれる、彼らの有名な滑らかなスタイルが生まれます。温かいベーキングスパイスとチョコレートで覆われたレーズンの香りが、ハチミツとキャラメルで丸みを帯びます。味わいは複雑で、甘いシェリー、砂糖漬けのオレンジ、クルミ、バタースコッチのニュアンスが感じられます。しっかりとしたフルボディで、豊かでビロードのような口当たりが、最初の一口から最後まで風味のプロファイルを引き立てます。複雑で長い余韻には、温かいスパイス、スパイスの効いたオレンジ、チョコレートで覆われたヘーゼルナッツが広がります。深みとエレガントさを備え、そのままでも、お気に入りのカクテルレシピに使用して新しい「お気に入り」のドリンクを作るのにも最適です!!