ジョゼフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ・ブラン 2022、ブルゴーニュ
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Category: CHARDONNAY
1880年創業の由緒あるジョセフ・ドルーアン醸造所は、シャルドネとピノ・ノワールで魔法のようなワインを生み出しています。このコート・ド・ボーヌ・ブランは、この地域の豊かで調和のとれた見本として輝いています。ヴィンテージからわずか数年で、現在のアロマは蜂蜜、アーモンド、レモングラスを思わせます。醸造家は、ワインが熟成するにつれて、ローストしたヘーゼルナッツやアーモンドの力強い風味が現れると証言しています。ビオディナミ農法を実践しています。
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