シルバー・オーク ナパ・バレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2014、ナパ
Category: CELLAR
シルバーオーク・ナパバレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、透明感のある若々しいルビー色をしています。香りは、若いワインとしては非常に開放的で表現力豊かで、ブラックチェリー、カシス、カカオニブ、ホイシンソースのノートが感じられます。口当たりは親しみやすく美しく、非常に凝縮された2つのヴィンテージに挟まれているにもかかわらず、非常にエレガントであることが最も顕著です。酸味は、ややざらついたタンニンの構造とバランスが取れています。バニラの風味が主体で、このワインは中程度以上の余韻を持ち、非常に控えめでもあります。沈殿物は見られません。このワインが眠りに入る前にお楽しみいただくか、2027年に再び取り出して2041年までお楽しみください。構成: カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロー11.6%、カベルネ・フラン6.7%、プティ・ヴェルド2.1%、マルベック1.6%、アルコール14.2%。ナパ・グリーン。
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