CHATEAU PICHON LALANDE 1990 , Bordeaux

"Voorafgaand aan onze verticale proeverij was het een tijdje geleden dat ik een fles Pichon-Lalande tegenkwam, dus ik was erg benieuwd hoe deze wijn zich had ontwikkeld met een paar jaar extra flesrijping. Voor claret-historici is deze wijn belangrijk in de annalen van Pichon, want het was de eerste jaargang waar Robert Parker minder enthousiast over was, na een vurige liefdesaffaire met het domein die terugging tot minstens 1982. Nu de wijn zijn dertigste verjaardag nadert, is het duidelijk dat meneer Parker het mis had over de wijn, want hij is prachtig geëvolueerd, hoewel hij hier veel meer een middengewicht is dan men van deze hete jaargang zou verwachten. Het bouquet is puur, complex en vandaag de dag mooi tertiair, stijgend uit het glas met een mix van cassis, een vleugje rood fruit, tabaksblad, koffie, grind, zomertruffels, sigarenrook, geroosterd eikenhout en een zachte topnoot van menthol. In de mond is de wijn puur, vol en zeer elegant in profiel, met een goede kern, smeltende tannines en een uitstekende focus en grip in de lange en complexe afdronk. Dit is een zeer goede wijn en bevindt zich nu volledig op zijn plateau van optimale rijpheid. Beoordeeld in oktober 2019. John Gilman" "Zeer donker zwartachtig karmozijn. Opmerkelijk aromatisch, zelfs een vleugje kruidigheid in deze fles. Heerlijke balans en spreiding van zachte aroma's. Tannines volledig gesmolten. Vrij delicaat voor een 1990. Voldoende fris in de afdronk. Subtiel met een vleugje asfalt. Veel plezier. Netjes. Beoordeeld in september 2010. Jancis Robinson"