Como usar Frangelico em cocktails e sobremesas

Resposta Rápida

O Frangelico adiciona uma profundidade de noz, ligeiramente doce, a cocktails e sobremesas. Use-o puro, num cocktail ou como ingrediente de pastelaria.

Como usar o Frangelico

1. 1. Deite um shot puro ou com gelo: Sirva o Frangelico fresco num copo pequeno de licor ou com gelo. A temperatura fria atenua a doçura e realça as notas de avelã. Um erro comum é servi-lo à temperatura ambiente, o que torna a doçura enjoativa.
2. 2. Misture-o num cocktail: Experimente um Frangelico Sour: combine 1.5 oz de Frangelico, 0.75 oz de sumo de limão fresco, 0.5 oz de xarope simples e uma clara de ovo. Agite com gelo, coe para um copo coupe e decore com noz-moscada ralada. Ponto de verificação: Agitar em excesso pode diluir o sabor do licor; agite no máximo 10–12 segundos.
3. 3. Use-o num molho para sobremesa: Aqueça 1/4 chávena de Frangelico com 1/2 chávena de natas grossas e 2 colheres de sopa de açúcar mascavado em lume brando. Mexa até o açúcar dissolver e regue sobre gelado, bolo inglês ou peras escalfadas. Erro comum: ferver o molho faz com que o álcool do licor evapore e as natas talhem. Mantenha o lume baixo.

Factos do Produto

• LICOR FRANGELICO, Itália 750ml: Licor de avelã de Itália feito com frutos secos reais, cacau, baunilha e outros aromas naturais. Esta base de ingredientes autêntica confere ao Frangelico um perfil genuíno de noz que os xaropes artificiais não conseguem replicar, tornando-o uma escolha de destaque para elevar cocktails e sobremesas simples.