BALESTRI VALDA SOAVE CLASSICO 2023, Veneto
Category: MISC WHITE
O Soave foi o favorito da América do pós-guerra, muito antes de o Pinot Grigio aparecer! A uva Garganega brilha aqui, partilhando aromas de flores silvestres, casca de limão, maçã verde, pêra e brioche. Toques de creme de limão e laranja mandarina completam o paladar energético. A típica amêndoa amarga do Soave no final é fiel ao estilo. Pense em burrata, vieiras ou frango grelhado para harmonizar. Práticas vitivinícolas sustentáveis.
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