BONTERRA 'THE ROOST' BLUE HERON VINEYARD CHARDONNAY 2022, Mendocino (BIOLÓGICO)
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Category: CHARDONNAY
A Bonterra Organic Estates (Certificada) obtém a uva Chardonnay para este vinho de uma vinha situada entre a margem do alto Rio Russo e um local de nidificação e reserva de garças-azuis. O Blue Heron Ranch integra lindamente a agricultura e a vida selvagem. Vinhas regenerativas certificadas. Fresco, voluptuoso e texturado, o vinho exibe uma complexidade matizada na sua abundância de limão, lima, flores de citrinos e melão, acentuado com maçã assada e especiarias de pastelaria, acidez fresca e um final mineral.
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