DIAMOND CREEK CABERNET GRAVELLY MEADOW 2015, Napa
Category: 10 YEAR- 2015
"O 2015 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow é superexpressivo no copo, especialmente nos seus aromas. Cedro, tabaco, alfazema, ervas secas, mentol, alcaçuz e uma série de frutos de caroço escuros emergem com o tempo no copo, mas apenas com alguma relutância. O 2015 vai precisar de alguns anos para abrir, mas também está a revelar-se relativamente acessível para os padrões da Diamond Creek. Revisto em dezembro de 2018. Vinous (AG) "Soja, tabaco e ervas secas marcam este vinho apropriadamente nomeado, que tem de facto um aspeto pedregoso e calcário na sua textura e sabor. De um bloco de vinha de cinco acres da propriedade, é infinitamente complexo e matizado, apesar da sua riqueza e concentração encorpadas. Revisto em dezembro de 2018. Wine Enthusiast (VB)"
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