FITVINE ROSE 2021 , California (VEGAN)

FitVine é para quem procura um vinho que se encaixe na sua rotina de fitness, bem como na sua dieta e estilo de vida. O lema é "Mais leve. Mais rápido. Melhor." Sem glúten, vegan e com menos de 0.09 gramas de açúcar por copo, torna-se a escolha ideal para qualquer pessoa que siga uma dieta keto ou low carb. Criado por dois amigos com paixão tanto pelo vinho como pelo fitness, desenvolveram um "processo proprietário" para reduzir o açúcar sem baixar os níveis de álcool. Isto é conseguido prolongando a fermentação através de fermentação seca. Depois, filtram o vinho três vezes usando um sistema de filtração de fluxo cruzado, extraindo mais taninos, evitando assim o uso de aditivos de sabor. Tons rosados claros dão lugar a aromas de flores cor-de-rosa e frutos de verão frescos. Um paladar suculento de bagas vermelhas maduras é complementado por uma mineralidade refrescante e nítida. Final longo e limpo com bagas de verão maduras e mineralidade distinta. Desfrute-o sozinho ou com os seus pratos de vegetais favoritos, massas leves, pratos picantes ou iguarias fumadas.