ITALIAN RED

CONTI BARBOLANI DI MONTAUTO 奇揚地珍藏紅酒 2021，托斯卡尼

這款濃郁而充滿活力的紅寶石色奇揚第珍藏紅酒，在鼻腔與口腔中展現出覆盆子、櫻桃及些許李子的香氣。口感乾爽柔和，風味和諧，單寧紮實。

LUIGI MAFFINI KLEOS AGLIANICO 2022, Italy

帶有香氣撲鼻的草莓與紅櫻桃氣息。隨後呈現出完美的酸度、果味與單寧平衡。口感柔順，帶有 juicy 的紅色水果與墨水般的風味。

BRUNA GRIMALDI DOLCETTO D'ALBA 2021，皮埃蒙特

這款葡萄酒的果實來自酒莊外的聖馬蒂諾葡萄園。釀造過程在不鏽鋼桶中進行，香氣明亮，帶有黑莓、甜櫻桃和芬芳玫瑰的氣息。與羊肉、義大利麵和牛肉料理是絕佳搭配。採用永續葡萄園種植方式。

VINCHIO VAGLIO BARBARESCO 2019, Piedmont

這裡有豐富美味的內比奧羅標誌性風味：紫羅蘭、桑葚、黑櫻桃、覆盆子、潮濕泥土、焦油、緊實的單寧和良好的餘韻。大膽搭配巴丘阿（炸豬蹄）或筆管麵肉醬。

MASCIARELLI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2022, Italy

色澤深邃，風味濃郁，帶有適度的酸度。蘊含黑櫻桃與紅醋栗的絕佳風味，並帶有紫羅蘭與菸草的細微氣息。

MARENCO BRACHETTO D'ACQUI 2023, Italy

細緻微氣泡與甜美玫瑰香氣率先浮現；酸爽覆盆子等紅色水果引領出新鮮草莓的柔和甜味。口感細膩柔順，既清爽又風味十足。

VINCHIO VAGLIO 巴貝拉達斯提 2021，皮埃蒙特

誘人的香氣與水果風味，包括乾燥櫻桃、紅醋栗、波森莓、菸草、尤加利、丁香、雪松與香草。與蘑菇塔利亞特利麵、普林肉醬麵及陳年戈貢佐拉辣味起司是絕佳搭配。

卡魯索與米尼尼 弗拉帕托·內雷洛·馬斯卡萊塞 2020，西西里

一款 Terre Siciliane 的佳釀，由 50% 的 Frappato 與 50% 的 Nerello Mascalese 混釀而成。這款輕盈至中等酒體的組合，創造出清新且平衡的混釀，帶有野莓...

SPORTOLETTI ASSISI ROSSO 2022, Umbria

此款葡萄酒產自阿西西（Assisi）產區，該地區最初以生產特級初榨橄欖油而聞名。石灰岩土壤造就了口感柔和、結構良好的葡萄酒，帶有美味的單寧和複雜的餘韻。混合了 50% 桑嬌維塞、30% 梅洛和 20%...

JASCI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2020，義大利（有機）

在水泥與不鏽鋼中精煉 / 紅寶石紅。帶有紅果香氣及淡淡的肉桂與香草氣息，持久不散。平衡和諧，帶有宜人的單寧觸感。適合搭配墨西哥燉肉或純素辣豆醬。有機認證葡萄園。

CARAMELLA CAGNINA DOLCE NV, Emilia-Romagna

100% 特拉諾。這款甜紅酒呈現明亮的寶石紅色，口感帶有豐富的成熟石榴和甜覆盆子風味。酒體飽滿，尾韻柔順。

瓜多 阿爾 梅洛 巴科 在托斯卡尼 2023，托斯卡尼

深紫紅色澤，散發黑莓、黑櫻桃與李子等黑色水果香氣，並帶有宜人的辛香氣息。單寧豐富且平衡，酸度清新。採用永續葡萄園種植方式。