SAKE

TOZAI LIVING JEWEL JUNMAI, Japan 300ml

Tozai - Living Jewel - Junmai 品飲筆記：白葡萄、八角茴香及一絲甜米的香氣。入口後可感受到柑橘、白胡椒和新鮮草本風味，尾韻悠長而乾淨。食物搭配：適合搭配香草烤鮭魚、烤龍蝦及...

GEKKEIKAN SAKE HORIN 300ml, Japan

結合新鮮泉水、被稱為「酒米之王」的山田錦、精米至 50% 的五百萬石，以及釀酒大師的技藝，成就了這款伏見風格純米大吟釀的經典之作… Horin 帶有細膩的果香，其微妙風味完美平衡，口感異常順滑，餘韻悠...

TOZAI 雪之少女 純米濁酒，日本 300ml

Tozai - Snow Maiden - Junmai Nigori 品飲筆記 明亮清新，帶有米香與果香的絕佳組合。蜜瓜、生南瓜和蘿蔔的風味。口感 creamy，酒體飽滿。食物搭配 嘗試搭配辛辣食物...

GEKKEIKAN SAKE, California

月桂冠清酒口感清爽，帶有一絲甜味。建議稍微冰鎮或溫熱後飲用。想嘗試新口味的話，不妨試試清酒瑪格麗特。只需使用瑪格麗特調酒 mix 和清酒，再加入少許萊姆即可！

AMANOTO HEAVEN'S DOOR TOKUBETSU JUNMAI，日本 300ml

Ama No To - 天堂之門 - 特別純米 品飲筆記 層層乾燥花香與烘焙香料，轉為鮮美的鹹味。微乾，酒體中等。尾韻乾淨而集中，凸顯其米類特質。 食物搭配 建議搭配野禽、豬肋排或野生蘑菇。也是醃漬與...

GEKKEIKAN ZIPANG SPARKLING SAKE 250ml, Japan

Zipang 氣泡清酒是來自月桂冠的一款獨特且有趣的清酒。輕微碳酸化，Zipang 的氣泡風格是透過在密閉槽中進行二次發酵自然產生的。活潑明亮，帶有熱帶水果的氣息，中等酒體，尾韻清爽輕盈。

RIHAKU DANCE OF DISCOVERY JUNMAI，日本 300ml

Rihaku - Dance of Discovery - 純米 品飲筆記：質地豐富且層次分明，帶有煙燻與甜味，尾韻有清爽的酸度。簡單的米香帶有麥芽風味，由於明顯的酸度，收尾乾爽。餐點搭配：非常適合搭...

MANOTSURU 'DAIMYO' HONJOZO, 300ml, Japan

大名是日本強大的領主。這款清酒擁有水果、礦物質和土壤的豐富風味，即使是最挑剔的大名也會感到滿意。這是一款非常乾的清酒。可冷藏或加熱後飲用。

TENSEI 海之詩 純米吟釀，日本 720ml

Tensei - Song of the Sea - Junmai Ginjo 品飲筆記 蘋果、香蕉和甜瓜的混合香氣引領嗅覺，並在口中延續。鹹水太妃糖的鹹味增添了甜味和礦物質感。整體風味濃郁，尾韻清脆...

雪之茅舍 超絕 純米大吟釀 附禮盒 720ml，日本

這款獲獎清酒的香氣帶有熱帶水果、梨、芒果、香草和白胡椒。口感蓬鬆、絲滑、濃稠、奢華，充滿優雅的風味。