CHATEAU HAUT SELVE 2020, Graves
$19.13
$26.95
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Category: BORDEAUX BLEND
89 分（Wine Enthusiast 評分）。在 18 世紀，這座酒莊生產了波爾多最受推崇的葡萄酒。在 19 世紀被棄置後，Jean-Jacques Lesgourgues 在清理土地後，於 Chateau Haut Brion 附近重新種植了 112 英畝。這款混釀由 60% 梅洛和 40% 卡本內蘇維濃釀成，對 Graves 產區而言異常強勁，展現了風土的多元性。從香氣到尾韻都濃郁而平衡，活潑的紅寶石色澤中散發出木質橡木和普羅旺斯香草的香氣。酒體飽滿，入口先是多汁成熟的紅色水果，接著是果醬般的藍色和黑色水果、溫暖的香草以及烘焙香料的細微差別。尾韻豐富但長度中等，帶有礦物質感。濃郁而深沉，現在稍微醒酒即可享用，或陳年至 2027。適合搭配羊肉、肉類、陳年起司或任何烤、燉、燒烤的濃郁菜餚。HVE 認證葡萄園。
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