GRIOTTINES CHERRIES (400 G)
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Category: BEVERAGE GARNISH
每年，Peureux 收穫超過 500 百萬顆小巧美味的圓形紅色果實，並將其轉化為同樣風味濃郁、令人沉醉的浸漬酒漬甜點。Griottines 櫻桃是野生莫雷洛櫻桃（稱為 Oblachinska）的巧妙組合，浸泡在包含 Kirsch 和 Brandy 的混合酒液中。Kirsch（或 kirschwasser）是一種用莫雷洛酸櫻桃製成的水果白蘭地或利口酒。它具有清新、酸爽、濃烈的風味。
Griottines 櫻桃可用於雞尾酒、鹹味菜餚和甜點。白蘭地浸漬櫻桃的風味與其他水果和漿果、甜瓜、山羊乳酪、奶油、蜂蜜、鴨肉、豬肉、鵝肝、開心果、堅果和蛋糕搭配得很好。
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