LIMAVADY 單一麥芽愛爾蘭威士忌，愛爾蘭 750ml
$32.97
$49.95
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Category: SINGLE MALT SCOTCH
Limavady 是一個獨立的威士忌計畫，與 WhistlePig 威士忌合作實現。威士忌大師 Darryl McNally 可以追溯他的家族在 Limavady 蒸餾廠的威士忌歷史，該蒸餾廠於 1750 年開業，並在禁酒令之前的 1915 年關閉。他對這款威士忌的目標是以愛爾蘭威士忌的新傳承，重新奪回 Limavady 的名號。
這款威士忌採用 100% 的愛爾蘭大麥製成，屬於小批次生產，在銅壺式蒸餾器中進行三次蒸餾。這款單一麥芽威士忌在波本桶中陳年，並在 PX 雪莉桶中完成熟成，之後每個桶單獨裝瓶，酒精度為 92 度。
誘人的香氣帶有檸檬、桃子、杏仁糖、焦糖、橙皮和乾果，引領出成熟的香蕉、生薑、多香果、蜂蜜麥芽、杏仁、細微的肉桂和薄荷的風味。餘韻短至中等，與口感一致。
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