MOCCIA ZABOV ZABAGLIONE LIQUEUR, Italy 700ml
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Category: LIQUEUR
如果您曾在義大利阿爾卑斯山滑雪，您很可能聽說過 Zabov。這款經典的蛋酒，本質上就是瓶裝的沙巴雍，最為人所知的是作為傳奇高山雞尾酒「Bombardino」的基底成分——這款甜美濃郁的提神飲料深受義大利北部滑雪者和登山者的喜愛。在 1940 年代末，Luigi Moccia 使用白蘭地代替瑪薩拉酒開發了 Zabov 的配方，並將成品利口酒裝入透明瓶中，以展示飲料飽滿的蛋黃色。這個名稱結合了沙巴雍的「ZAB」和 uovo（蛋）的「OV」。這款經典的 Zabov 瓶裝酒至今仍是 Moccia 的核心與靈魂，也是義大利最具代表性的利口酒品牌之一。色澤明亮深邃的金黃色，帶有類似沙巴雍的奶油質地。帶有蛋香、奶油和卡士達風味，伴隨著溫暖香料的氣息和充足的甜味。奢華而不甜膩。可熱飲或冷飲，也可加入咖啡或雞尾酒中。 - 生產者
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