FERMIN LOMO (8 OZ)

سيرانو أصلي. منتجات فيرمين سيرانو عالية الجودة مصنوعة من خنازير وُلدت وترعرعت وعولجت في إسبانيا. هذه الخنازير أكبر سنًا وأثقل وزنًا وأكثر دهنًا من الخنازير من شمال أوروبا. وهذا يساعد على ضمان جودة فائقة، مما يعني منتجًا أكثر تعقيدًا ونكهة. تمت معالجته في لا ألبيركا، إسبانيا، وهي محمية طبيعية مُدرجة ضمن التراث العالمي، ولا يستخدم فيرمين سوى الأساليب الحرفية.

ملاحظات التذوق: لون رائع، ورائحة زكية، وطعم لذيذ على الحنك. مثالي للاستمتاع به بمفرده، أو على طبق اللحوم الباردة، أو كمقبلات، أو لإضافته إلى أي وصفة إفطار أو غداء أو عشاء. يتناسب رائعًا مع بيرة إسبانية، أو نبيذ ألبارينيو، أو خيريز، أو تيمبرانيلو من مناطق ريبيرا ديل دويرو أو ريوخا (بما في ذلك ريوخا بلانكو).