Chicago's Best Wine & Spirits Store

MILTON CREAMERY PRAIRIE BREEZE (6 OZ)

MILTON CREAMERY PRAIRIE BREEZE (6 OZ) - Main image
$5.01 $7.95 In stock

Category: CHEESE & DAIRY

من إنتاج عائلة مينونايت في جنوب ولاية أيوا، جبنة Milton Creamery Prairie Breeze هي جبنة شيدر معتقة تختلف عن غيرها. يأتي حليب الأبقار المستخدم في Prairie Breeze من مزارع ألبان أميش صغيرة على بعد أميال قليلة من المزرعة. ترعى الأبقار طالما يسمح طقس الغرب الأوسط، ولا تُستخدم هرمونات النمو الاصطناعية مثل rBST أبدًا. تُضاف الثقافات الألبية والمنفحة النباتية لتخثير الحليب. (انتظر، "ألبية" هل تقول؟) أي شخص تذوق Prairie Breeze من قبل يعلم أن هذه الجبنة مختلفة، لكن ربما لم يستطع تحديد السبب. بينما تتمتع بنكهة لاذعة وحادة وغنية بالأومامي مثل العديد من أنواع الشيدر عالية الجودة، يظهر طابع حلو وجوزي سائد، ليس بعيدًا عن Gruyère. يتم تشيدر الخثارة، وتُعمر القوالب لمدة لا تقل عن 9 شهرًا. تتطور قوام متفتت مع كمية وفيرة من بلورات لاكتات الكالسيوم. عجينتها تشبه الحلوى على الحنك مما يسمح لها بالبقاء على اللسان.

تأكيد الطلب

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

التخطيط للاستخدام

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلبات استرداد الأموال

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
نقل المنتجات

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرسال منتج إلى المتجر

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

I was curious about a cheese from Amish dairy farms, and this aged cheddar's nutty, slightly sweet flavor really surprised me. It’s firm but not too hard, perfect for slicing on a cracker. Definitely worth the wait for something this unique.

Eva L. ★★★★★

The crumbly texture of this aged cheddar is perfect for snacking, and the nutty finish lingers just long enough. I’ve been slicing it thin with apple slices for a quick work lunch.

Sebastian ★★★★★

I was curious how the Amish milk source would affect the taste, and it’s noticeably richer and more buttery than standard aged cheddar. The rind has a nice natural color, and it crumbles just perfectly over a salad.