KOZLOVIC MALVAZIJA 2024, Croatia
Category: MISC WHITE
Die Familie Kozlovic produziert seit 1904 Weine im Valle-Tal in Istrien, Kroatien. Ihr Ziel ist es, einheimische istrische Rebsorten zu bewahren, die die Region und ihr Erbe ehren. Die Leidenschaft mehrerer Generationen hat sie zum größten privaten Produzenten von Malvasia (Malvazija) in Istrien gemacht. Die Familie hat maßgeblich dazu beigetragen, die kroatische Malvasia (Malvazija) wieder auf die Landkarte zu bringen. Ihre 2024 Malvazija ist unbehandelt im Barrique, hat etwas Maischekontakt und eine kühle Gärung. Das Ergebnis ist ein frischer, knackiger, aromatischer Weißwein mit Noten von Orangenschale und Zitrone, abgerundet durch eine erfrischende mineralische und salzige Säure.
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