LE VIGNERONS DE FLORENSAC FLORES PICPOUL DE PINET 2022, Frankreich
Category: MISC WHITE
Die frische Nase und der Gaumen dieses Picpoul de Pinet ("brennt auf den Lippen" auf Französisch; wegen seiner extrem hohen Säure) verströmen Essenzen von weißen Blüten, Zitrone, weißem Pfirsich, Grapefruit und Honigmelone. Dieser Languedoc-Schönling ist leicht bis mittelkräftig und knochentrocken. Ideale Begleiter sind Austern, Stockfisch-Kroketten und Garnelen Provençal. Nachhaltige Weinbaupraktiken.
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