LEONCINI ROASTED HAM WITH HERBS (1 LB)
Category: MEAT
Die Familie Leoncini präsentiert einen mit Kräutern gebackenen Schinken von außergewöhnlichem Geschmack. Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch, gewürzt mit einem reichen Bouquet duftender mediterraner Kräuter. Der Schinken wird nach traditioneller Methode mit einzeln geknoteten Bindfäden umwickelt und anschließend geröstet. Dadurch erhält der gesamte Schinken eine goldbraune Farbe und einen außergewöhnlich intensiven Geschmack. Anders als bei industriellem Backen in Formen hat dieser Schinken die schöne Form einer Mandoline mit einer feinen, glänzenden Kruste. In dünne Scheiben geschnitten und bei Zimmertemperatur entfaltet sich sein gesamtes herrliches Aroma und Bouquet.
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