FONSECA VINTAGE PORT 2000, Douro

"Le 2000 Fonseca continue d'exhaler finesse et concentration au nez, avec de la mûre pure, des baies de genièvre, de la réglisse et une touche de prunelles, peut-être, comme l'a fait remarquer Adrian Bridge, commençant tout juste à se refermer après dix ans en bouteille. Le palais est soutenu par des tanins très fins, une texture sensuelle et svelte avec une merveilleuse acidité. L'harmonie et la symétrie sont séduisantes, la finale précise et démontrant la persistance pour suggérer un long avenir devant lui. Boire 2020-2060." - 96 Points - Wine Advocate - Robert Parker Le 2000 Fonseca continue d'exhaler finesse et concentration au nez, avec de la mûre pure, des baies de genièvre, de la réglisse et une touche de prunelles, peut-être, comme l'a fait remarquer Adrian Bridge, commençant tout juste à se refermer après dix ans en bouteille. Le palais est soutenu par des tanins très fins, une texture sensuelle et svelte avec une merveilleuse acidité. L'harmonie et la symétrie sont séduisantes, la finale précise et démontrant la persistance pour suggérer un long avenir devant lui. - 96 points - The Wine Advocate, 2013 - Neal Martin