SPECK ALTO ADIGE (8 OZ)
Category: MEAT
Le Speck est un jambon séché à sec et légèrement fumé, produit dans le Tyrol du Sud, dans le nord de l'Italie. La saveur incomparable de ce speck provient d'un mélange unique d'épices ; il est ensuite légèrement fumé et affiné à l'air pur de la montagne pendant 24 semaines.
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