Prosciutto arrosto alle erbe LEONCINI (1 lb)
Category: MEAT
La famiglia Leoncini presenta un prosciutto cotto alle erbe dal sapore eccezionale. È preparato con carne di maiale scelta, condita con un ricco bouquet di profumate erbe mediterranee. Il prosciutto viene legato con anelli di spago annodati singolarmente secondo i metodi tradizionali, poi arrostito. Questo rende l'intero prosciutto dorato e straordinariamente saporito. A differenza della cottura industriale negli stampi, questo prosciutto ha la bellissima forma di una mandola con una sottile crosta lucida. Affettato sottilmente, a temperatura ambiente, sprigiona tutto il suo magnifico profumo e bouquet.
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