MURRAY MCDAVID 'BENCHMARK' CAOL ILA 13 ANNI SINGLE MALT SCOTCH, Scozia, 700ml
Category: SINGLE MALT SCOTCH
Murray McDavid descrive così il loro Benchmark Isle of Islay Caol Ila Single Malt Scotch Whiskey invecchiato 13 anni e rifinito in botti di vino Tokaji: "Distillato 2009, imbottigliato 2024, n. di bottiglie 327. Producendo uno spirito torbato molto apprezzato, la distilleria Caol Ila è la nostra principale fornitura dall'Isola di Islay. Otteniamo continuamente sapori unici per questo spirito affumicato utilizzando botti interessanti. Naso: carne stagionata, miele affumicato e mela cotogna. Palato: pesca grigliata e malto torbato tropicale. Finale: frutti dolci del frutteto e braci calde. Dopo 18 mesi di ulteriore maturazione, l'eccezionale integrazione ed equilibrio tra la torba grezza e l'eleganza della quercia ungherese è un trionfo assoluto nell'Arte della Maturazione."
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